■ 車上販賣的『竹葉壽司』便當

 ■ 龜嵩車站停車中販售的『扇屋蕎麥麵』

 ■ 八川車站停車中販售的『八川蕎麥麵』

      奥出雲おろち号抵達出雲三成車站後當地販售

   鐵道便當的業者已經在月台上等候列車停靠後將

   小推車上車開始販賣當地特色風味的的鐵道便當

   先登場的是『竹葉壽司』以及『仁多牛肉便當』。

   出雲橫田著名的『竹葉壽司』有別於傳統壽司製

   作方式,在現採竹葉包裹壽司醋飯, 飯中加入香茅

   調味搭配鮮蝦、鰻魚等魚類素材,口感清爽獨特。

   『仁多牛肉便當』以當地仁多米與飼養的新鮮和牛

   搭配洋蔥所製成的蓋飯便當。

       接著列車來到了龜嵩站,這裡是日本著名的無人

   車站,名小說家松本清張的名著『砂之器』,便是

   以龜嵩車站作為小說的主要舞台。目前車站委託給

   『扇屋手打麵店』代管,原先站務辦公室所並改建

   為拉麵店。手打蕎麥麵是以傳統水車先將蕎麥細細

   研磨後,再以手工桿製,素材樣式較為簡單,沾醬

   以鰹魚醬油加上海苔與蔥花芥茉調味。

       下個停靠站是八川站,站前的『八川手打麵店』

   同樣端著外帶包裝的蕎麥麵至月台上販售,配料中

   加入新鮮的舞菇以及柴魚,讓麵吃起來多了新鮮的彈性口感。一下子總共買了四個便當,日本的鐵路便當售價

   並不便宜,算算總共快花去台幣一千元,不過換個角度想想,畢竟大老遠的來到此地,倘若錯過了有特色美食

   日後在旅遊雜誌或是網站上,介紹的剛好是沒吃到的那款,豈不讓人有搥胸頓足的殘念感

       打開剛買的蕎麥便當,柴魚片立刻在空中飛舞,難道是傳說中飛舞的柴魚?當然不是!因為車上的風實在是

   太大,為了避免剩下不多的柴魚續飛舞,或是邊吃便當邊追便當蓋 及餐巾紙的畫面上演還是待會再拿到 第二

  車時再享用會比較洽當