|
|
|
 |
 |
|
|
 |
|
奥出雲おろち号抵達出雲三成車站後,當地販售 |
|
 |
|
鐵道便當的業者已經在月台上等候,列車停靠後將 |
|
 |
|
小推車上車,開始販賣當地特色風味的的鐵道便當 |
|
 |
|
先登場的是『竹葉壽司』以及『仁多牛肉便當』。 |
|
 |
|
出雲橫田著名的『竹葉壽司』,有別於傳統壽司製 |
|
 |
|
作方式,在現採竹葉包裹壽司醋飯,
飯中加入香茅 |
|
 |
|
調味搭配鮮蝦、鰻魚等魚類素材,口感清爽獨特。 |
|
 |
|
『仁多牛肉便當』以當地仁多米與飼養的新鮮和牛 |
|
 |
|
搭配洋蔥所製成的蓋飯便當。 |
|
 |
|
接著列車來到了龜嵩站,這裡是日本著名的無人 |
|
 |
|
車站,名小說家松本清張的名著『砂之器』,便是 |
|
 |
|
以龜嵩車站作為小說的主要舞台。目前車站委託給 |
|
 |
|
『扇屋手打麵店』代管,原先站務辦公室所並改建 |
|
 |
|
為拉麵店。手打蕎麥麵是以傳統水車先將蕎麥細細 |
|
 |
|
研磨後,再以手工桿製,素材樣式較為簡單,沾醬 |
|
 |
|
以鰹魚醬油加上海苔與蔥花芥茉調味。 |
|
 |
|
下個停靠站是八川站,站前的『八川手打麵店』 |
|
 |
|
同樣端著外帶包裝的蕎麥麵至月台上販售,配料中 |
|
 |
|
|
|
加入新鮮的舞菇以及柴魚,讓麵吃起來多了新鮮的彈性口感。一下子總共買了四個便當,日本的鐵路便當售價 |
|
 |
|
並不便宜,算算總共快花去台幣一千元,不過換個角度想想,畢竟大老遠的來到此地,倘若錯過了有特色美食 |
|
 |
|
|
|
日後在旅遊雜誌或是網站上,介紹的剛好是沒吃到的那款,豈不讓人有搥胸頓足的殘念感。 |
|
|
|
 |
|
打開剛買的蕎麥便當,柴魚片立刻在空中飛舞,難道是傳說中飛舞的柴魚?當然不是!因為車上的風實在是 |
|
 |
|
太大,為了避免剩下不多的柴魚續飛舞,或是邊吃便當邊追便當蓋
及餐巾紙的畫面上演,還是待會再拿到
第二 |
|
 |
|
車時再享用會比較洽當。 |
|
|
|
|
|
 |